精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“Real Fresh Coff” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡书籍推荐:真正新鲜的咖啡《Real Fresh Coffee》

咖啡书籍推荐:真正新鲜的咖啡《Real Fresh Coffee》

书名:Real Fresh Coffee: How to Source,Roast,Grind and Brew the Perfect Cup 作者:Jeremy Torz,Steven Macatonia 购自亚马逊 本书适合: 1.咖啡爱好者 2.初级咖啡师 书籍亮点: 与其说亮点,不如说是有意思的地方。~ 内容分为五个部分,产区,烘焙,萃

2017-03-22 咖啡小知识

没读过别说你懂咖啡!咖啡界的7本必读圣经!

没读过别说你懂咖啡!咖啡界的7本必读圣经!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 《世界咖啡地图》James Hoffmann |积木文化 透过全球生产咖啡版图的解析,进而提供产区特色、种植方式,集结影响咖啡风味的关键元素,搭配清楚的图表、分析以及精采的图片,将咖啡文化完整重现

2017-10-30 咖啡小知识

没读过这7本咖啡界的必读圣经,不敢说懂对咖啡!

没读过这7本咖啡界的必读圣经,不敢说懂对咖啡!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 《世界咖啡地图》James Hoffmann |积木文化 透过全球生产咖啡版图的解析,进而提供产区特色、种植方式,集结影响咖啡风味的关键元素,搭配清楚的图表、分析以及精采的图片,将咖啡文化完整重现,

2017-08-21 咖啡小知识

北京独立咖啡店-精品手工咖啡Real Coffee 北京比较安静的咖啡厅

北京独立咖啡店-精品手工咖啡Real Coffee 北京比较安静的咖啡厅

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡爱好者的首选,精选 北京 独立咖啡店 咖啡店是个让人享受片刻安宁的地方,豆子的挤压、机器的运作、容器的碰撞之后,一杯好的咖啡才就此诞生,而这都需要你亲自去感受。这家

2018-07-06 北京

咖啡迷必去北京精品咖啡馆-Real Coffee 北京高品质咖啡馆名单

咖啡迷必去北京精品咖啡馆-Real Coffee 北京高品质咖啡馆名单

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京是一个海纳百川的大圈子,在这里,你总能找到你想要的那一种生活。 比如咖啡馆,这里并不仅仅有星巴克之类的连锁味道,隐藏在街边巷陌的小店同样令人惊喜,它们有的遵循日式美

2018-07-06 北京

北京特色咖啡馆推荐- REAL COFFEE

北京特色咖啡馆推荐- REAL COFFEE

纯正的咖啡交流平台!拥有北京唯一一台荷兰手工意式咖啡机,仅有二十平米的小店,干净整洁的装修,还有独立的手冲吧台。每一杯咖啡都能看出老板对咖啡的热爱以及对品质的高要求! 地址:北京市东城区旧鼓楼大街汤工胡同12号,旧鼓楼大街临街,13301062580

2015-03-17 咖啡馆

【田口护先生】之北京精品咖啡店之旅 咖啡人

【田口护先生】之北京精品咖啡店之旅 咖啡人

田口护(Taguchi mamoru)介绍 1938年出生于日本北海道札幌市(一个拥有北海道数一数二的锅炉设备公司的城市),在六男三女中排行最

2016-05-07 咖啡行业

Fresh Coffee Jar智能咖啡罐 咖啡豆不够了能自动下单

Fresh Coffee Jar智能咖啡罐 咖啡豆不够了能自动下单

如果你也是一位爱咖啡的人,那么你一定会非常在意豆子的新鲜度。现在,一款叫做Fresh Coffee Jar的智能咖啡罐将能替你做好管理工作。据了解,当咖啡罐里的豆子低于预设标准时,它就会替用户自动下单,以保证罐子里的咖啡豆永不断供。Fresh Coffee Jar最多可

2015-05-12 咖啡资讯

星巴克宣布将出售果汁品牌,专注咖啡饮料业务

星巴克宣布将出售果汁品牌,专注咖啡饮料业务

当提到星巴克,大家对这一品牌最深刻的印象是拿铁、卡布奇诺等牛奶咖啡。然而,可能比较少人注意到,其实,星巴克旗下还有一个果汁品牌EvolutionFresh。如今,星巴克宣布出售该果汁品牌,并将重心放在

2022-05-26 特别报导

星巴克计划再开3家Evolution果汁吧

星巴克计划再开3家Evolution果汁吧

北京时间7月20日晚间消息,星巴克公司(SBUX)周五宣布,继今年3月开设首家Evolution Fresh果汁吧后,计划再开设另外3家。 星巴克去年底以3000万美元收购了Evolution Fresh,并于今年3月19日在华盛顿州Bellevue镇开设了首家Evolution Fresh果汁吧。该公司表示

2016-08-18 咖啡资讯

星巴克计划再开3家Evolution果汁吧

星巴克计划再开3家Evolution果汁吧

北京时间7月20日晚间消息,星巴克公司(SBUX)周五宣布,继今年3月开设首家Evolution Fresh果汁吧后,计划再开设另外3家。 星巴克去年底以3000万美元收购了Evolution Fresh,并于今年3月19日在华盛顿州Bellevue镇开设了首家Evolution Fresh果汁吧。该公司表示

2014-04-27 咖啡资讯

成都自家烘焙手冲咖啡馆LET’S GRIND FRESH ROASTED COFFEE

成都自家烘焙手冲咖啡馆LET’S GRIND FRESH ROASTED COFFEE

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍,那是三天三夜都摆不完。 在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦,下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗? 成都自家烘焙手冲咖啡馆 . LET

2018-07-12 成都

精品咖啡的介绍与特征

精品咖啡的介绍与特征

Norte de Santanderfm是哥伦比亚在19世纪中时最早将咖啡传入的地区,这地区提供独一无二的哥伦比亚咖啡-Toledo。

2014-07-24 咖啡知识

咖啡豆 埃塞尔比亚耶加雪啡咖啡生豆

咖啡豆 埃塞尔比亚耶加雪啡咖啡生豆

Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy, buttery flavor. The Cream of the Ethiopian Crop with real Mocca flavor. 耶加雪啡是东非精品咖啡(specialty coffee)的代表,有着很特别、不寻常的

2014-09-09 精品咖啡豆

埃塞尔比亚耶加雪啡咖啡生豆

埃塞尔比亚耶加雪啡咖啡生豆

埃塞尔比亚 耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆 Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy, buttery flavor. The Cream of the Ethiopian Crop with real Mocca flavor. 耶加雪啡是东

2015-06-01 咖啡豆

 埃塞尔比亚 耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆

埃塞尔比亚 耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆

埃塞尔比亚 耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆 Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy, buttery flavor. The Cream of the Ethiopian Crop with real Mocca flavor. 耶加雪啡是东

2015-09-12 埃塞俄比亚咖啡

Toledo FNC精品咖啡的介绍与特征

Toledo FNC精品咖啡的介绍与特征

Norte de Santanderfm是哥伦比亚在19世纪中时最早将咖啡传入的地区,这地区提供独一无二的哥伦比亚咖啡-Toledo。

2014-07-07 咖啡豆

猫屎咖啡——越南冰奶咖啡_cheesenut_麝香猫咖啡

猫屎咖啡——越南冰奶咖啡_cheesenut_麝香猫咖啡

Coffee in Vietnam Its the shit Jan 15th 2012, 22:32 by G.C. | BU akes real coffee. 越南是世界第二大咖啡出产国,同时也是最隐蔽的。与巴西或埃塞俄比亚出产的咖啡豆不同,越南咖啡豆通常被用于制造廉价的西方即溶咖啡,这种咖啡在国际上评价不高。他的

2016-04-30 咖啡庄园

咖啡的类别产地及其特点介绍

咖啡的类别产地及其特点介绍

新鲜咖啡(Fresh Coffee Only):是指新鲜烘焙的咖啡豆子,只有新鲜的咖啡才会有品质!迷人刺激的香气,通常是以纯产地豆子为原料,新鲜烘焙的!巴西圣多斯;哥伦比亚优秀级或 是混合级;埃塞俄比亚哈拉尔;苏门达腊曼特宁,肯尼亚;还有拼配意式咖啡豆ESPRESSO,这些都是

2016-06-13 咖啡庄园

12款罐装咖啡品尝报告 提神必备咖啡

12款罐装咖啡品尝报告 提神必备咖啡

导语:喝上一杯咖啡可能是你在办公室度过一个下午的清醒剂,而紧张的工作节奏或许让你没有太多闲暇时间去耐心地冲煮,况且实在厌腻了速溶咖啡的单调味道,那不妨看看我们为您准备的罐装咖啡品尝报告,选择哪一款,心中有数。 01 Hawaii 焦糖咖啡 产地:中国

2015-06-15 咖啡知识

为了卖点咖啡之外的东西,你知道星巴克有多努力么?

为了卖点咖啡之外的东西,你知道星巴克有多努力么?

尽管我们还很难将星巴克当作工作日用餐的地方,但它确实越来越像一家餐饮企业了,比如美国有部分门店已经有早午餐供应,而最近他们又在芝加哥的 100 来家门店推出了新的午餐菜单。 (图片来自: Chicago Tribune ) 星巴克的午餐菜单名为Mercato,菜式与早前

2017-04-14 点评

特色咖啡馆推荐 监狱主题咖啡馆好吗老挝Coffee Prison咖啡馆怎样?

特色咖啡馆推荐 监狱主题咖啡馆好吗老挝Coffee Prison咖啡馆怎样?

奇奇怪怪设计风格的咖啡馆越来越多了。如今各类型的主题咖啡厅应运而生,风格迥异造型独特的咖啡店数不胜数,就连“监狱”也可以开出一家监狱主题咖啡馆。据kinkabbud以及老挝资讯网报道,老挝万象新开了一

2021-10-26 特别报导

在美国卖茶的生意黄了,星巴克砸88亿押注中国市场

在美国卖茶的生意黄了,星巴克砸88亿押注中国市场

星巴克因为一掷千金而刷了把头条88亿掌控中国所有门店,进而全资拥有华东地区1500家星巴克门店,完成史上最大一笔收购。这个消息虽然略现突然,但却在情理之中,在美国市场进入瓶颈期后,中国市场对于星巴克的战略意义非常重要,而拿回势头如此强劲的中国市

2017-07-31 咖啡资讯

星巴克新战略 7千万美元建冷饮工厂

星巴克新战略 7千万美元建冷饮工厂

在洛杉矶正东方向的一个郊区,星巴克(专题阅读)(拓展选址信息)建起了一座造价7000万美元、装备极为精良的工厂,用于生产冷榨果汁。星巴克正致力于将品牌从咖啡的同义词转变成一个食品和饮料巨无霸,拟摆脱咖啡印象,,而这座工厂就是为此做出的最新一笔

2016-07-15 星巴克

在咖啡店花了1000多元 买的却是咖啡馆的衍生品 你怎么看?

在咖啡店花了1000多元 买的却是咖啡馆的衍生品 你怎么看?

汪女士去上海游玩,在两家咖啡店内共花费了一千多元,但她买的不是咖啡,而是咖啡店里销售的公仔。这些公仔实在是太可爱了,虽然一个30厘米高的娃娃需要花上500多元,但还是忍不住想买。汪女士说。 眼下,杭城不少咖啡馆也在经营附加衍生品。位于湖滨银泰的s

2017-04-06 咖啡资讯

美国咖啡日[9月29日]

美国咖啡日[9月29日]

图:Pop Catalin 你可能知道,咖啡是美国的国饮,因此,当你听说美国有个咖啡日时,也就不奇怪了。不错,9月29日是美国的咖啡日,在咖啡日这天,许多咖啡店/企业会提供免费或/和优惠价咖啡,Dunkin Donuts,7-Eleven,Boca Java,Bennetts Fresh Roast,Barni

2014-04-27 咖啡资讯

lamarzocco grinder vulcano

lamarzocco grinder vulcano

Vulcano Fresh coffee explosion The Vulcano is a new family of espresso coffee grinders that bring together La Marzoccos distinct design with Mazzers unparalled technology. The Vulcano was inspired by the original 1960s model, which was cre

2015-07-06 咖啡机

美国咖啡日[9月29日]

美国咖啡日[9月29日]

你可能知道,咖啡是美国的国饮,因此,当你听说美国有个咖啡日时,也就不奇怪了。不错,9月29日是美国的咖啡日,在咖啡日这天,许多咖啡店/企业会提供免费或/和优惠价咖啡,Dunkin Donuts,7-Eleven,Boca Java,Bennetts Fresh Roast,Barnies Coffee Tea Co

2016-06-29 咖啡资讯

你的咖啡是不是太新鲜?

你的咖啡是不是太新鲜?

你的咖啡是不是太新鲜? Is your coffee too fresh? 【本篇文章由 Is your coffee too fresh? 翻译而来】 总结: 为了得到味道最佳的新鲜咖啡豆,就需要平衡两个重要因素:防止香味的损失和增加二氧化碳含量。对大多数咖啡来说,这样的升级在烘焙后4-14天可

2017-08-01 咖啡小知识

咖啡馆的英文菜单 咖啡馆常识

咖啡馆的英文菜单 咖啡馆常识

冰咖啡 :Iced Coffee 冰摩卡 :Iced Mochaccino 拿铁咖啡 :CafeLatte(Coffee Latte) 美式咖啡 :CafeAmericano 低因咖啡 :Decaffeinated Coffee 曼巴咖啡 :Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee) 速溶咖啡 :Instant Coffee 现磨咖啡 :Fresh

2015-03-12 咖啡知识

邓肯咖啡庄园手冲味道 邓肯庄园手冲咖啡口感 邓肯庄园瑰夏介绍

邓肯咖啡庄园手冲味道 邓肯庄园手冲咖啡口感 邓肯庄园瑰夏介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Duncan Estate / Las Brujas Reserve Gesha Natural BLUE LABEL Marmalade, Rose Hip, Fresh Blueberry 酒体圆润,丰富的天然工艺gesha。果酱和覆盆子的香气扑鼻而来,清新的蓝莓

2020-01-22 咖啡知识

咖啡的产地及风味特点 精品咖啡

咖啡的产地及风味特点 精品咖啡

咖啡的类别 现磨咖啡:一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大,不饱满,咖 啡豆子上可以看看干裂的痕迹,不光泽!闻上去有淡淡的咖啡香气,如果现场研磨的时候,一般会有瞬间的香味,通

2016-05-16 咖啡庄园

乌干达咖啡风味描述口感研磨刻度产地区品种庄园

乌干达咖啡风味描述口感研磨刻度产地区品种庄园

乌干达咖啡风味描述口感研磨刻度产地区品种庄园 新鲜咖啡(Fresh Coffee Only):是指新鲜烘焙的咖啡豆子,只有新鲜的咖啡才会有品质!迷人刺激的香气,通常是以纯产地豆子为原料,新鲜烘焙的!巴西圣多斯;哥伦比亚优秀级或 是混合级;埃塞俄比亚哈拉尔 乌干达咖啡豆

2017-01-06 乌干达咖啡豆

咖啡常识 咖啡菜单中英文对照之7

咖啡常识 咖啡菜单中英文对照之7

商务套餐 葡柿蛋炒饭 Fried Rice With Egg And Pushi 青椒牛肉蛋炒饭 Fried Rice With Beef,Green Popper and Egg 咸鱼鸡粒炒饭 Fried Rice With Chicken and Salted Fish 干椒辣子鸡饭 Chicken Rice With Hot Peper 宫爆鸡丁饭 Souteed Chicken Cubeltets W

2015-08-13 咖啡知识

咖啡常识 咖啡菜单中英文对照之3

咖啡常识 咖啡菜单中英文对照之3

冰淇淋 Ice Cream 各式冰淇淋 All Kinds of Icecream (香草\草莓\巧克力\哈密瓜\香芋\甜橙) 三色冰淇淋 Three Tastes Icecream (香草\草莓\巧克力\哈密瓜\芝果\香芋\甜橙) 夏威夷圣代 Hawaiian Sundae 庄园圣代 Manor Sundae 香蕉船Banana Boat Icecream 果

2015-08-13 咖啡知识

烘焙出炉的咖啡豆可以立马现磨然后冲泡吗

烘焙出炉的咖啡豆可以立马现磨然后冲泡吗

新鲜咖啡(Fresh Coffee Only):是指新鲜烘焙的咖啡豆子,只有新鲜的咖啡才会有品质!迷人刺激的香气,通常是以纯产地豆子为原料,新鲜烘焙的!巴西圣多斯;哥伦比亚优秀级或 是混合级;埃塞俄比亚哈拉尔;苏门达腊曼特宁,肯尼亚;还有拼配意式咖啡豆ESPRESSO,这些都是相

2016-06-20 精品咖啡豆

家用型咖啡烘焙机多少钱?FR8+ 热风式家用型咖啡豆烘焙机介绍

家用型咖啡烘焙机多少钱?FR8+ 热风式家用型咖啡豆烘焙机介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性 【FR8+】Fresh Roast 8 Plus 家用型咖啡豆烘焙机 FR8+ 热风式咖啡生豆煎焙机,这台也算是骨灰级玩家所必备的工具,出厂到 现在

2018-03-04 烘焙知识

咖啡馆的古老传统

咖啡馆的古老传统

待用咖啡(Suspended Coffee)比一杯咖啡本身更暖心:这是起源于意大利的一个古老传统:经济条件较好的人在咖啡店喝咖啡时,额外支付一杯或几杯咖啡的钱,留给那些无力支付的人来喝。不管这一做法在世界各地流传怎样,它确体现了倡导者的爱心。

2014-08-21 咖啡

做花式咖啡的步骤 法利赛亚咖啡的制作

做花式咖啡的步骤 法利赛亚咖啡的制作

farizer coffee似乎是在咖啡,其实是在喝酒而得名巴利赛此乃澳大利亚咖啡。目前仍然有人若从早上就想喝酒,到了街上咖啡店会叫此咖啡。 作法:杯子里放十公克砂糖,莱姆酒20CC边用汤匙搅拌注入深度烘焙咖啡。加上奶精与数滴酒即可。

2015-02-09 咖啡技术

创意花式咖啡的材料与步骤 维也纳咖啡

创意花式咖啡的材料与步骤 维也纳咖啡

Vienna Coffee(American) 略微深培的咖啡 150cc 搅拌奶油 20cc 绵白糖 10g 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫「维也纳咖啡」的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称做「维也纳咖啡

2015-03-28 咖啡知识

精品咖啡基础常识 制作梅兰锡咖啡

精品咖啡基础常识 制作梅兰锡咖啡

melange coffee 梅兰锡咖啡melange在法语是混合(物)的意思。相同量的咖啡与生乳混合而成维也纳风的热咖啡。 作法:在杯子里注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持锅内加温火,然后在沸腾之前以泡沫器搅拌。泡沫尚未消失前,轻轻地加入咖啡中。

2015-04-27 咖啡知识

精品咖啡基础常识 维也纳咖啡制作

精品咖啡基础常识 维也纳咖啡制作

Vienna Coffee(American) 略微深培的咖啡 150cc 搅拌奶油 20cc 绵白糖 10g 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫「维也纳咖啡」的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称做「维也纳咖啡

2015-05-15 咖啡知识

优质设计丨国外咖啡馆汇集

优质设计丨国外咖啡馆汇集

【 but first,coffee 】 版权信息: 以上文章转自公众号【 CoffeeDesign 】,转载请注明出处 原文作者:CoffeeDesign

2015-05-28 咖啡资讯

星巴克巴厘咖啡:巴厘岛单一产区咖啡

星巴克巴厘咖啡:巴厘岛单一产区咖啡

巴厘咖啡 Bali Coffee 咖啡种植区:亚洲/太平洋地区 咖啡种类:浓郁 咖啡描述:这款来自巴厘岛单一产区的咖啡醇度厚重,并带有微妙的草药味和黑巧克力味。 加工方法:水洗法 搭配口味:草药,香料,巧克力 这是星巴克第一款来自巴厘岛的单一产区咖啡豆。巴厘

2015-06-01 咖啡豆

巴西山多士咖啡生豆Brazil Santos Coffee

巴西山多士咖啡生豆Brazil Santos Coffee

虽然巴西咖啡年产量达全球的30到35%,占世界第一位,但没有一种巴西豆称得上是顶级的咖啡。满山遍野的咖啡树,分布在巴西的南部,可是搬得上台面的,却只有「山多士」(Santos)一种;其他草率处理的豆子,大部分都拿来做即溶咖啡和易开罐咖啡。 山多士咖啡生长

2015-07-01 咖啡豆

巴西山多士咖啡生豆Brazil Santos Coffee

巴西山多士咖啡生豆Brazil Santos Coffee

巴西咖啡生豆 Brazil santos coffee green bean 虽然巴西咖啡年产量达全球的30到35%,占世界第一位,但没有一种巴西豆称得上是顶级的咖啡。满山遍野的咖啡树,分布在巴西的南部,可是搬得上台面的,却只有「山多士」(Santos)一种;其他草率处理的豆子,大部分

2015-09-12 巴西咖啡豆

星巴克巴厘咖啡:巴厘岛单一产区咖啡

星巴克巴厘咖啡:巴厘岛单一产区咖啡

巴厘咖啡 Bali Coffee 咖啡种植区:亚洲/太平洋地区 咖啡种类:浓郁 咖啡描述:这款来自巴厘岛单一产区的咖啡醇度厚重,并带有微妙的草药味和黑巧克力味。 加工方法:水洗法 搭配口味:草药,香料,巧克力 这是星巴克第一款来自巴厘岛的单一产区咖啡豆。巴厘

2015-09-12 精品咖啡豆

吉林特色咖啡馆推荐  桑格罗咖啡

吉林特色咖啡馆推荐 桑格罗咖啡

Sangro Coffee 咖啡之灵 纯然之味 真正的意式咖啡 您身边的专业咖啡馆! 地址:1.吉林江南新玛特南门 2.吉林国贸一楼外廊 3.吉林解放大路欧亚二楼 4.吉林万达北门对面 电话:0432-66585577

2015-10-05 咖啡馆